فیلمهای مخفی، حقایق کریه پشت پرده دامداریهای گاو شیری را نشان می دهد
Resigzed Image Click this bar to view the full image.

26 ژانویه 2010



فیلم های مخفی تهیه شده توسط گروه های حمایت از حقوق حیوانات مناقشاتی را بر لزوم وضع قوانین جهت نظارت بر رفتار با گاوهای شیری برانگیخته است.
یکی از این فیلمها که از یک دامداری بزرگ نیویورک تهیه شده، گاوهایی را به تصویر می کشد که
هرگز بیرون نمیروند،
انتهای دمشان طی اعمال جراحی دردناکی بدون استفاده از داروی بیهوشی بریده شده،
و توسط یکی از کارگران آزار می شوند به این ترتیب که وی با یک آچار بر سرگاوی که حاضر به حرکت کردن نیست می کوبد.



یکی از گروه های حامی حیوانات میگود:
گاوهای بیمار در شرایطی اسفناک به سر می برند و غالبا در معرض آزارهای غیر انسانی هستند. مانند این گاو که شاخ هایش سوزانده می شود:




یکی از بازرسان Mercy For Animals به مدت 2 ماه در دامداری گاو شیری نیویورک، Willet Dairy، که از بزرگترین دامداریهای کشور است به عنوان مکانیک مشغول به کار شد.
Willet به Leprino Foods که در دنور مستقر است خدمات ارائه می دهد. Leprino Foods سازنده پنیر mozzarella و سایر محصولات پنیری است که در فروشگاه ها و رستورانهای زنجیره ای همچون Pizza Hut، Papa John's و Domino's استفاده می شوند.


Nathan Runkle می گوید:

"با این حیوانات واقعا طوری رفتار می شود که گویا چیزی بیش از ماشینهای شیرساز نیستند."
"کل محیط این ساختمان سرتاسر خشونت و بی اعتنایی بود"

بخش هایی از این فیلم در گزارشات امروز عصر با حضور Daine Sayer در اخبار جهانی Abc NEWS و همچنین خبر شامگاهی پخش خواهد شد.

طبق آمار وزارت کشاورزی آمریکا در سال 2002، بریدن انتهای دم گاوهای شیری که tail docking نامیده می شود در نیمی از دامداریهای آمریکا اجرا می شود. گرچه، گروه تجارت صنعت گاو شیری ادعا دارد این آمار رو به افول است. این عمل، سال گذشته در کالیفرنیا ممنوع شد و لایحه ممنوعیت آن نیز هفته گذشته به پارلمان نیویورک ارائه شد.



Resigzed Image Click this bar to view the full image.





Jennifer Fearing، مدیر اجتماع رفتار انسانی آمریکا در نیویورک، که در ارائه بسته نظارتی ساکرامنتو نقش به سزایی داشت، می گوید: "علم بطور مداوم ثابت کرده که این عمل بربریک و کاملا غیر ضروری است."
گروه تجارت صنعت لبنیات می گوید بریدن دم گاوها مانع پاشیدن کود و کثافات به اطراف می شود.
Chris Galen از فدرال ملی تولیدکنندگان شیر می گوید: "گمان نمیکنم اعزام ناظرانی برای بررسی اینکه آیا بخشهایی از دم گاوها بریده شده یا نه مثمر ثمر باشد."
Galen افزود خود دامداران تمایل دارند با گاوها درست رفتار کنند. "رفتار انسانی با گاوها و نگه داشتن آنها در رفاه تا حد ممکن قطعا روی کیفیت شیر تاثیر دارد."

Lyndon Odell، مدیر عامل دامداری گاو شیری Willet در جنوا شرقی، نیویورک، می گوید مرکز وی شیر باکیفت تولید می کند و آزار گاوها را نمیپذیرد.
"گاوها اهمیت به سزایی برای خود ما دارند و تمام تلاشمان را می کنیم که با آنها درست رفتار کنیم و هر زمان نیاز به درمان داشتند اینکار را انجام دهیم و اطمینان حاصل میکنم تا وقتی اینجا هستند زندگی خوبی دارند."

Odell در پاسخ به فیلم تهیه شده توسط MFA از مرکز دامداری تحت مدیریت خود اظهار داشت: "آنها رویدادهای مستقلی را کنار هم گذاشته اند و می خواهند اینطور القا کنند که ما این کارها را از روی بدسرشتی انجام داده ایم و هیچ کار خوبی در حق حیواناتمان انجام نمیدهیم." وی گفت در اخراج کردن کارگرانی که با گاوها بدرفتاری می کنند تردید نخواهد کرد و اضافه کرد قبلا هم سابقه اخراج خاطیان را داشته چون این رفتارها با موضع دامداری اش سازگار نیست.
دامداری Willet تولید کننده 40000 گالن شیر در روز است که غالبا به نیویورک فرستاده می شود.
Odell می گوید دامداریهای بزرگ گاو شیری مانند دامداری خودش، نیاز به این حجم عظیم دارند تا بتوانند مخارج تجهیزات گران قیمت و نیروی کاری لازم را تامین کنند.

گروه های حمایت از حقوقی حیوانات معتقدند مراکز عظیم، منجر به آزار می شوند.

Runkle از MFA میگوید:

"دقیقا هر بار که بازرسان مخفی خود را به دامپروری های آمریکا (factory farm) می فرستیم، آنها با مدارک مستند تکان دهنده ای از خشونت و بی توجهی نسبت به حیوانات باز می گردند"

"ما واقعا معتقدیم این اتفاقات دوشادوش پرورش صنعتی حیوانات رخ میدهد و در ذات این صنعت است. چرا که در این صنعت، حیوانات چیزی بیش از واحدهای تولیدی نیستند."


ترجمه: The Almighty
منبع: abcnews.go.com